达尼洛·祖尼诺笑着谈起他的工作：“做锯木工，”他说，“真是个疯狂的职业”……但这恰恰是它的独特之处。在塔贾，他和他的老师是世界上极少数从事这项如今极其罕见的技艺的人，全球公认的专业人士也只有十几位左右。
达尼洛是其中最年轻的一位，他的一切都归功于多梅尼科·“米莫”·罗密欧，一位国际知名的业内人士。他们的专长不仅仅是木工：他们使用石楠根，一种产自欧洲各地的珍贵材料。他们的工作是研究它、了解它，并精准地切割它，​​以最大限度地发挥它的价值。
达尼洛的人生道路并不寻常。在做了多年调酒师之后，38岁的他决定改变人生，放手一搏。于是，他几乎是抱着打赌的心态开始了学徒生涯。起初，他观察木材，学习辨认木材，然后开始标记切割位置，直到具有象征意义的时刻到来：经过一年多的练习，他独自完成了第一件作品。
随着时间的推移，石楠木加工与手工烟斗的制作相结合，完成了从原木到成品的完整流程。每一件作品都凝聚着大量的准备工作，从木材的干燥处理开始，最终经过数月的精心制作。
如今，达尼洛以 Gheppo Pipes 品牌从事锯木和烟斗制作，同时还推出了第二个项目 Demüa，这是一个利古里亚语词汇，寓意着休闲和创作自由。在这里，他提供造型独特的烟斗，从最初的工业粗加工开始，然后完全手工打磨：锉刀、刀具、砂纸，以及对木纹的细致处理。每一支烟斗都是手工打造，表面光滑与喷砂处理形成鲜明对比，烟嘴也与烟斗一同制作。
Demüa 的独特之处还在于其限量生产，每年仅约 500 支烟斗，并且只选用精选的木料，避免使用标准模板。其目标是在不牺牲每件作品的匠心和个性的前提下，以亲民的价格提供高品质的石楠木烟斗。
对于 Danilo 而言，这项工作始终是一项挑战：艰辛而缓慢，却能将一块普通的木头变成真正特别的艺术品。